RESEP MUDAH MEMBUAT BISTIK AYAM LAPIS TELUR YANG ENAK DAN LEZAT

Kali ini dunia resep akan memberikan resep mudah membuat bistik ayam lapis telur yang enak kepada ibu-ibu rumah tangga dan seluruh pengunjung dunia resep.

Ok langsung saja ikuti petunjuknya ya..

Bahan-Bahan:

• 600 gr (3 buah)filet dada ayam, iris membujur dua bagian.
• ½ sendok teh garam.
• ½ sendok teh merica bubuk.
• 2 butir telur ayam, kocok lepas.
• 4 sendok makan margarine.
• 4 sendok makankecap manis.
• 1 butir biji pala, memarkan.
• 400 ml air.
• 4 sendok makan bawang merah goreng.

Bumbu, haluskan:

• 2 siung bawang putih.
• 12 butir bawang merah.

Bumbu pekengkap:

• 100 g wortel mini,kupas,rebus,tiriskan.

Cara membuatnya:

• Lumuri daging ayam dengan garam dan merica,ratakan. Diamkan selama 15 menit hingga bimbu merasap. Tambahkan telur kocok,ratakan lalu sisihkan.
• Panaskan minyak,tumis bumbu halus hingga harum dan matang. Tambahkan kecap manis, aduk rata.
• Masukan campuran daging ayam, aduk rata hingga daging ayam berubah warna. Tambahkan biji pala dan tomat dan aduk hingga rata.
• Tuangkan air dan didihkan. Masak hingga kuah menyusut dan semua bahan matang kemudian angkat. Taburi dengan bawang goreng.
• Sajikan bawang goreng dengan perlengkapan, selamat mencoba…!!!

Posted in: Aneka Resep Makanan